ALIMENTOS RICOS EN PROTEINAS.

GRUPOS DE ALIMENTOS RECOMENDADOS EN LA DIETA DE UN DEPORTISTA
100 gr. alimento ingerido	Kcal.	proteínas	grasas	carbohidratos
Leche desnatada	35	3,5	0,1	4,9
Yogur desnatado	32	3,5	0,1	4,2
Quark descremado	73	13,5	0,3	4
Claras de huevo	48	10,9	0,2	0,7
Aceite de oliva	897	0	99,5	0,2
Pescados de mar y de rio	Kcal.	proteínas	grasas	carbohidratos
Bacalao en filete	68	17	casi nada	casi nada
Caballa	180	18,8	11,6	casi nada
Lenguado	83	17,5	1,4	casi nada
Merluza	77	17,2	0,9	casi nada
Mero	101	20,1	2,3	casi nada
Salmon	80	18,3	0,8	casi nada
Rodaballo	82	16,7	1,7	casi nada
Perca	81	18,4	0,8	casi nada
Salmon rio	202	19,9	13,6	casi nada
Atún fresco	267	16	22,6	casi nada
Atún en aceite	283	23,8	20,9	casi nada
Carnes con menos grasas	Kcal.	proteínas	grasas	carbohidratos
Carne magra cerdo	111	21,1	3	casi nada
Carne magra cordero	112	20,4	3,4	casi nada
Carne magra ternera	105	21,3	1,7	casi nada
Bistec ternera	294	14,7	25,4	1,6
Solomillo ternera	116	19,2	4,4	casi nada
Filete lechal	99	20,7	1,8	casi nada
Carne magra lechal	95	21,9	0,8	casi nada
Solomillo lechal	95	20,6	1,4	casi nada
Pechuga pavo	105	24,1	1	casi nada
Pechuga pollo	99	22,8	0,9	casi nada
Pollo asado	133	20,6	5,6	casi nada
Caballo	107	20,6	2,7	casi nada
Conejo	152	20,8	7,6	casi nada
Cereales y derivados	Kcal.	proteínas	grasas	carbohidratos
Arroz blanco	106	2	0,2	24
Arroz integral	348	7,4	2,2	65,4
Avena copos instantaneos	384	13,3	7,7	65,4
Avena copos integrales	363	13,8	7	61,2
Pan blanco	238	7,5	1,8	48
Pan integral	208	7,5	1,5	41
Pan integral centeno	206	7,5	1,4	41
Espaguetis al huevo	362	12,5	1,2	75,2
Macarrones al huevo	347	13	3	67
Pasta integral	343	15	3	64
miel	325	0,3	0	81
Frutos secos	Kcal.	proteínas	grasas	carbohidratos
almendra	599	19	54	9,3
avellana	643	13	61	10,6
cacahuete	571	26	48,1	8,6
castaña	196	3,4	1,9	41,2
nuez	666	15	62	12,1
pistacho	598	20,8	51,6	12,5
Hortalizas y verduras	Kcal.	proteínas	grasas	carbohidratos
Acelga	23	2,1	0,3	2,9
Alcachofa	49	2,4	0,1	9,5
Berenjena	21	1,2	0,2	3,5
Boniato	96	1,6	0,6	21
Calabacin	19	1,6	0,4	2,2
Brocoli	24	3,5	0,2	2
Zanahoria	27	1,1	0,2	5,2
Espinacas	18	2,5	0,3	1,2
Patata	71	2	0,1	15,4
Tomate	17	1	0,2	2,9
Legumbres	Kcal.	proteínas	grasas	carbohidratos
Garbanzos	305	20	3,4	48,6
lentejas	310	23,5	1,4	50,8
haba	309	23,9	2	48,9
Soja	453	36,8	23,5	23,5
Fruta	Kcal.	proteínas	grasas	carbohidratos
Aguacate	223	1,9	23,5	0,9
Ciurela	51	0,6	0,1	11,9
Datil seco	273	2	0,5	65,2
Higo	60	1,3	0,4	12,9
Higo seco	243	3,9	1,3	54
platano	81	1,1	0,2	18,8
Piña	57	0,4	0,2	13,5
Manzana	50	0,2	0,6	10,9

Ahí dejo eso! para las personas que no se suplementan( batidos,creatina,etc..) les puede venir muy bien la tabla .Eso sí,tampoco comáis solo este tipo de cosas...un filete puede tener mucha proteína y muy buena,pero para llegar  a los niveles óptimos de proteína que necesita nuestro cuerpo en épocas de musculacion tendríamos que comernos 4 o 5 filetes ! y así lo único que conseguiríamos sería romper las analíticas con el colesterol ! Si realmente deseáis tomar batidos proteicos,comprarlos lo mas buenos posibles...los hay realmente malos.. que no favorecen nada al músculo,Los buenos os daran una mayor calidad de músculo(he oido bastante los batidos proteicos de nutrisport, económicos y bastante buenos),yo no recomiendo tomarlos..pero cada uno con su cuerpo hace lo que quiere.Como una buena alimentación no hay nada.